日本料理。
美國味覺。
國際呼籲。
日本料理。
美國味覺。
國際呼籲。
壽司大師 Katsuya Uechi 與設計經理 Philippe Starck 和 Yabu Pushelberg 的動態搭配，Kat
主廚 Uechi 憑藉特色雞尾酒、獨特的麵包卷以及美味的壽司和生魚片拼盤，巧妙地將日本風味融入美國人的口味。克也的精湛才華和精確度改變了日本料理的面貌。
主廚 上地克也
克也分析了美國大眾的飲食習慣，跳出了傳統日本料理的範疇，將前者與加州風格的菜餚混合在一起。這項創新點燃了新的壽司潮流，像野火一樣在整個產業蔓延。
活動及餐飲
無論您是計劃為朋友舉辦私人晚宴、公司午餐會還是奢華晚會，Katsuya 都會為您提供完美的環境。除了可容納多達 400 位客人外，我們的餐廳還提供屢獲殊榮的場外餐飲服務和全方位服務的活動製作團隊，確保每個細節都到位，因此您無需擔心。
地點
Katsuya 目前在洛杉磯、南海灘和巴哈馬設有分店，並且很快將在世界各地開設更多分店。